Genuss der Sinne: Eine Reise nach Griechenland bietet auch dem verwöhnten Gaumen kulinarische Freuden. Neben den Klassikern Gyros und Feta werden in vielen Restaurants auch fangfrischer Fisch und hochwertige Weine zu fairen Preisen gereicht.
Gerade die Region in Chalkidiki gilt hier als wichtiges Weinanbaugebiet, aber auch im Pilgertal des nahen Mount Athos werden die Reben gewässert. Die Barbayannis Ouzo Fabrik auf Lesbos destilliert seit Urzeiten hochwertigen Ouzo, der in die ganze Welt exportiert wird.
Eine lokale Spezialität ist das Sfougati, das griechische Omelett frisch vom Ofenblech. Und das Olivenöl von Lesbos gilt als Delikatesse, welche am besten mit frischem Weißbrot und Salz genossen wird. Weitere Überraschungen auf der Speisekarte inklusive.
© Text und Fotos von Ralf Falbe. Mit freundlicher Unterstützung durch das Griechische Fremdenverkehrsamt.
Kategorien:Europa
CYBERTOURS-X Mag 
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